Segons diuen l’esmorzar és l’àpat més important del dia, i aquest ens ha de nodrir, saciar-nos i donar-nos l’energia necessària per afrontar tots els compromisos diaris.
És molt important que aquest es compongui d’hidrats de carboni (civada) proteïnes (pernil, fruits secs, ous), vitamines (llet, cereals integrals) i els minerals com el calci (llet d’arròs), magnesi (granola) o ferro (fruits secs)
No esmorzar, pot augmentar el risc d’obesitat, infart, problemes de concentració, problemes estomacals i trànsit intestinal.
A continuació et donem alguns exemples d’esmorzars saludables i fàcils de fer a casa:
Bon profit!